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O Dr. Otter concluiu o seu doutoramento em Engenharia Química e Engenharia dos Materiais na Universidade de Auckland em 1987. Ao longo dos últimos 30 anos, desenvolveu uma forte reputação enquanto inovador cientista e professor universitário na área interdisciplinar dos produtos lácteos. Antes de ocupar o cargo de Professor Associado no Departamento de Ciência Alimentar na Universidade de Tecnologia de Auckland, exerceu as funções de Especialista Sénior de Outreach no Centro de Investigação de Produtos Lácteos da Universidade de Wisconsin-Madison, Investigador Sénior para uma empresa de produtos alimentares e biológicos e cientista convidado na Universidade do Estado da Carolina do Norte, na cidade de Raleigh.
Vollmer: "O Dr. Otter possui amplos conhecimentos no que diz respeito à análise e caracterização de proteínas, péptidos e pequenas moléculas de produtos lácteos. A sua experiência em geral coincide com muitos dos produtos que desenvolvemos ao longo dos anos. Acredito que o seu contributo para a nossa base de conhecimentos científicos será extremamente valioso para os nossos clientes."
As distinções profissionais alcançadas pelo Dr. Otter incluem a presença no Conselho Editorial da publicação International Diary Journal e a participação no Comité Executivo do Instituto de Ciência e Tecnologia dos Alimentos da Nova Zelândia.
A 4Life orgulha-se do seu contributo de longa data para a sociedade e irá continuar a não poupar esforços para garantir a segurança e o bem-estar dos seus clientes e funcionários. A empresa vende produtos 4Life Transfer Factor™ em 25 países.
Para obter mais informações:
Calvin Jolley
Vice-presidente de Comunicação Corporativa
4Life Research
[email protected]
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